امروزه اجاق گاز مهمترین و ضروری‌ترین وسیله و جزء جدانشدنی از آشپزخانه‌ها است که از گذشته در خانه‌ها بوده و رفته رفته شکل جدیدتری به خود گرفت همگام با پیشرفت تکنولوژی دچار تحول شد. امروزه اجاق گاز به زیباترین و کاربردی‌ترین و کم جاترین شکل خود یعنی اجاق گاز رومیزی تبدیل شده است. از تولید اولین اجاق گاز بیش از 100 سال می‌گذرد و روز به روز این وسیله مهم با وارد شدن تکنولوژی‌های جدید، همراه با تغییر سبک زندگی و ورود نوآوری، شکل جدیدی به خود گرفت و با ظاهر جدیدتر و خدماتی مدرن‌تر کار می‌کند. آشپزخانه بدون اجاق گاز معنا و مفهومی ندارد. اجاق گاز مهمترین وسیله در آشپزخانه به شمار می‌آید و باید بیش از بقیه وسایل در انتخاب آن دقت داشته باشید در ادامه در این خصوص توضیح بیشتری می‌دهیم.
اجاق گاز رومیزی
اجاق گازهای رومیزی کارایی و امکانات پایینتر نسبت به سایر اجاق گازها دارند و ارزانتر از توکارها هستند و راحت نیزجا به جا می شوند گازهای رومیزی شکیل تر و زیباترند، تنها یک سطح کوچک در آشپزخانه‌های کوچک امروزی اشغال می‌کنند. اجاق گازهای رومیزی استیل در بازار طرفداران زیادی دارد چراکه قیمتش نسبت به دیگر گازهای رومیزی ارزانتر است و هم از لحاظ زیبایی و هم از لحاظ نظافت انتخاب راحت‌تری برای مشتریان خواهد بود.
طراحی و ساخت اجاق گاز رومیزی 5 شعله امرسان مدل 9501
اجاق گاز رومیزی 5 شعله امرسان مدل 9501 با جنس و رنگ استیل است. این اجاق دارای پنج شعله، یک شعله پلوپز، یک شعله کوچک، یک شعله متوسط و یک شعله بزرگ و یک شعله بزرگتر است. اجاق گازهای استیل از دوام و ماندگاری بالایی برخوردارند و فلز به کار رفته روی آنها معمولاً گرد و خاک، لکه موادغذایی و سایر کثیفی‌ها را خیلی دیر روی خود نشان می‌دهد پس نیازی به تمیز کردن هر روزه ندارند و برای خانواده‌های پرجمعیت مناسب‌ترند. برای نظافت اجاق گازهای استیل، سرکه پاک‌کننده طبیعی و خوبی است که آسیبی به سلامتی شما و اجاق گاز هم نمی‌رساند. 
سطح روی اجاق گاز رومیزی
مقاومت بالای استیل از خصوصیات دیگر این محصول است. این محصول با رنگ نقره‌ای می‌تواند زیبایی آشپزخانه شما را دو چندان کند. این محصول 5 شعله، دارای شبکه‌های چدنی است که علاوه بر استحکام به راحتی قابل شستشو است. اجاق گازهای صفحه ای کم مصرف بودن و داشتن ضخامتی تنها به اندازه 5تا 6سانتی متر است اما این مدل گازها فر ندارند و باید یک فر جداگانه برای آشپزخانه‌تان بخرید. برای انتخاب تعداد شعله‌های گاز علاوه بر در نظر گرفتن فضای آشپزخانه، تعداد افراد خانواده را نیز در نظر بگیرید مثلا بهترین انتخاب برای خانواده های پرجمعیت گازهای 5 و 6 شعله و برای کم جمعیت ها 3 و 4 شعله است. زمان خرید اجاق گاز دقت داشته باشید فاصله شعله ها طوری باشد که شما بتوانید به راحتی چند قابلمه روی گاز قرار دهید.
ابعاد محصول
ابعاد اجاق گاز رومیزی 5 شعله امرسان مدل 9501 پنج شعله 51*91 سانتیمتر است که برای فضاهای کم مناسب است و جای زیادی از میز یا پیشخوان شما نخواهد گرفت. باید توجه داشته باشید ابعاد این محصول که قصد خرید آن را دارید تا حد زیادی به اندازه آشپزخانه، میزان پخت‌پز روزانه و همچنین تعداد افراد خانواده‌تان بستگی دارد.
این دستگاه‌های رومیزی به همین دلیل مناسب با فضای کم شما هستند اما باید به این نکته توجه داشته باشید که این نوع از اجاق فر ندارد و باید فر یا تستر به صورت جداگانه خریداری کنید. اگرچه که مزیت ظاهر زیبا و شیکی که این نوع اجاق به آشپزخانه‌تان می‌دهد ارزش بالایی دارد. اگر تعداد افراد خانواده‌تان کم است، اجاق گاز با تعداد شعله‌های کمتر مناسب‌تر است. به‌عنوان مثال در خانواده ۳ یا ۴ نفره اجاق گاز دو شعله پاسخگوی نیازهای خانواده است و فضای کمتری را هم اشغال می‌کند.
گاز صفحه‌ای استیل بهتر است یا شیشه‌ای؟
سوالی که خیلی از مشتریان دارند این است که گاز صفحه‌ای شیشه‌ای بهتر است یا استیل و باید گفت خرید گازهای شیشه‌ای نسبت به گازهای استیل بیشتر است و آن هم به علت زیبایی این محصولات بوده ولی دردسر گازهای استیل کمتر است. این به معنی خوب بودن یا بد بودن هر کدام از اینها نیست بلکه اگر در زمان خرید سعی کنید برند خوبی را تهیه کنید بعید است بعدها به مشکلی برخورد کنید. 
ویژگی‌های فنی
شاید در باور عامه این طور به نظر برسد که محصولات مبله توان حرارتی بالاتری نسبت به اجاق گاز رومیزی دارند و این مسئله باور اشتباهی است چرا که اجاق گاز رومیزی همان میزان توان را دارد. توان حرارتی این اجاق گاز رومیزی 11 کیلو وات است و علاوه بر آن با بهره گیری از سیستم ترموکوپل ultra rapid که همان قطع کننده گاز در هنگام قطع شدن شعله است امنیت بیشتری برای مصرف کننده به وجود می‌آورد. در حقیقت ترموکوپل و پیلوت از جمله قطعات ایمنی هستند که در وسایل گازسوز به کار برده می‌شوند. کیفیت فندک و ترموکوپل دقیقا بر اساس برند تهیه شده است. یعنی اگر شما گاز با کیفیتی و با برند معتبری می‌خرید پس از کیفیت فندک و ترموکوپل آن هم مطمئن باشید.
عملکرد قطعات با کیفیت اجاق گاز رومیزی
از دیگر ویژگی‌های برتر اجاق گاز رومیزی 5 شعله امرسان مدل 9501 داشتن قطعات حرفه‌ای در سطح گازهای اروپایی است مانند سر شعله‌ها و شیر دیفندی ایتالیا است. استفاده از قطعات با کیفیت در این دستگاه موجب شده است گواهینامه‌های معتبری در زمینه استاندارد را داشته باشد و همچنین از راندمان بسیار بالایی برخوردار باشد. این محصول دارای 1 سرشعله پلوپز، 1 سرشعله بزرگ، 1 سرشعله متوسط و 1 سرشعله کوچک و 1 سرشعله کوچکتر است.
تفاوت سرشعله پلوپز با دیگر شعله بدین گونه است که شعله پلوپز معمولی که در بیشتر محصولات موجود در بازار استفاده می‌شود، دارای 50% راندمات تولید حرارت است. سر شعله‌های دوال که برای شعله پلوپز است با استفاده از 2 ژیگلور تولید شعله، علاوه بر تولید حرارتی بیشتر، قابلیت این را دارند که در 2 حالت کاملا روشن بود یا روشن بودن فقط شعله وسط عمل کنند.
جمع بندی
اجاق گاز از لوازم ضروری در خانه است که از آن ساعات زیادی استفاده می‌شود بنابراین باید با کیفیت باشد پس حتما از برندهای معتبر که دارای خدمات پس از فروش هستند، اجاق گاز را خریداری کنید تا دائما مجبور نباشید هزینه تعمیرات پرداخت کنید. اجاق گاز رومیزی 5 شعله امرسان مدل 9501 استیل و نقره‌ای رنگ، دارای صفحه استیل و شعله پخش کن لعابی است. این گاز توکار 5 شعله که از طراحی زیبایی بهره‌مند است دارای شعله پلوپز، توان حرارتی 11 کیلو وات و مجهز به ترموکوپل ultra rapid است.
